giovedì 5 settembre 2013

Praline di ricotta

Ciao a tutte,
oggi vi propongo una simpatica ricetta golosa che vidi qualche tempo fa in Tv nella rubrica di Cucina del programma televisivo Vero Tv. Si tratta della ricetta delle Praline di ricotta, gli ingredienti sono:

  • 500 gr di ricotta
  • 250 gr di cocco macinato
  • 5 cucchiai di zucchero di canna 
  • cannella in polvere
  • decorazioni per dolci a scelta: io ho scelto zuccherini cuoricini, perle argentate e nonpareils misti 
Si comincia creando un composto di ricotta, cocco macinato e zucchero di canna. Poi, con le mani, si creano delle palline di media dimensione: ogni pallina la si immerge, rotolandola, nella decorazione preferita, oppure si spolvera con la cannella. 
Quest'ultima è divina perché il profumo della cannella si combina magicamente con il cocco. Ogni pallina, infine, va messa nel proprio pirottino, oppure direttamente sul piatto da portata. 






E' un bel modo di cominciare il mese di settembre, nel quale ci aspettano molti impegni e quindi si necessita di un pò di dolcezza. 
Baci, alla prossima ... Maria C.

10 commenti:

  1. Mamma che bellezza Maria!!!!!
    Un salutone Betta

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  2. bellissimi!! mi è venuta fame!!
    nuovo post:
    http://emmapru16.blogspot.it/2013/09/haul-perlinoso-2.html

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  3. Mi piacciono molto fanno anche una bellissima figura immagino il sapore ... nuova iscritta :)

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    1. grazie del complimento!!ti seguo anch'io..:))

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  4. Boni Boni Boni Mamma Mia Bravissima :))

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    1. grazie, grazie, grazie!!!!!!!!!!!!

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  5. Hola María , tienes un blog precioso de lo más ameno y encantador, gracias por tu visita me ha encantado, bs.

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    1. Hola Matilda, muchas gracias!! besos ^_^

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