venerdì 20 settembre 2013

Il compleanno di Sophia Loren

Ciao a tutti,
il 20 settembre 1934 nasceva a Roma la mitica attrice Sophia Loren, la cui bravura e bellezza è riconosciuta in tutto il mondo. Voglio farle un omaggio nel giorno del suo compleanno perché è una delle poche artiste che riesce sempre a commuovermi e a toccare il mio cuore quando vedo un suo film.
Inoltre questo è un tributo alla sua bellezza naturale, che resiste ancora oggi: in un'epoca come la nostra, dove molte ragazze si rifanno il viso e il corpo a 20 anni, lei merita un riconoscimento perché è bella di suo, senza il bisturi.
Ho visto la maggior parte dei suoi film, e quello che preferisco è "Matrimonio all'italiana" (1964), sceneggiatura (di T. Guerra ed altri) nata dal soggetto di Eduardo De Filippo "Filumena Marturano", regia di Vittorio De Sica.
Il film racconta la storia d'amore fra i due protagonisti: solo alla fine di tante peripezie lui sposa lei.
L'attrice riesce a coinvolgere con la sua intensità, e a far comprendere tutte le sfumature dell'amore, della disperazione e della vita.
Ho apprezzato molto anche la miniserie televisiva "La mia casa è piena di specchi" (2010) regia di Vittorio Sindoni , tratto dall'omonimo romanzo autobiografico di Maria Scicolone, sorella dell'attrice. Mi è piaciuto molto perché racconta la vita intensa della madre di Sophia e delle sue figlie: in particolare il rapporto tormentato tra il padre dell'attrice, la madre e la sorella.
Naturalmente sono rimasta molto colpita dal film "La ciociara" (1960), soggetto di Alberto Moravia e regia di Vittorio De Sica: la drammaticità della storia è ancora più enfatizzata dall'eccellente interpretazione di Sophia. Questo lavoro le valse l'Oscar come migliore attrice protagonista. Nel 1991 ne vinse un'altro, questa volta per la carriera.
Tanti Auguri Sophia!


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                                      http://www.vogue.it/encyclo/cinema/m/vera-marzot


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" Tutto ciò che vedete lo devo agli spaghetti". Sophia Loren

giovedì 5 settembre 2013

Praline di ricotta

Ciao a tutte,
oggi vi propongo una simpatica ricetta golosa che vidi qualche tempo fa in Tv nella rubrica di Cucina del programma televisivo Vero Tv. Si tratta della ricetta delle Praline di ricotta, gli ingredienti sono:

  • 500 gr di ricotta
  • 250 gr di cocco macinato
  • 5 cucchiai di zucchero di canna 
  • cannella in polvere
  • decorazioni per dolci a scelta: io ho scelto zuccherini cuoricini, perle argentate e nonpareils misti 
Si comincia creando un composto di ricotta, cocco macinato e zucchero di canna. Poi, con le mani, si creano delle palline di media dimensione: ogni pallina la si immerge, rotolandola, nella decorazione preferita, oppure si spolvera con la cannella. 
Quest'ultima è divina perché il profumo della cannella si combina magicamente con il cocco. Ogni pallina, infine, va messa nel proprio pirottino, oppure direttamente sul piatto da portata. 






E' un bel modo di cominciare il mese di settembre, nel quale ci aspettano molti impegni e quindi si necessita di un pò di dolcezza. 
Baci, alla prossima ... Maria C.