Cupcakes con pirottini zebrati dedicati a Talia Joy Castellano ♥

Ciao a tutti!!

Un pò di tempo fa ho preparato dei cupcakes davvero buoni, e vorrei darvi la ricetta e farveli vedere. Ho voluto utilizzare dei pirottini nero e fucsia zebrati in onore della piccola e dolcissima Talia Joy Castellano, che è volata in cielo due anni fa, ma la cui eredità spirituale ed artistica e la cui lotta contro il cancro è portata avanti dalla madre e dalla sorella, che io seguo sempre tramite i social. Lei adorava le zebre e come potete vedere nella foto che ho postato aveva la coperta ed il cuscino con questa fantasia animalier. Devo dire che anche a me è sempre piaciuto come animale e come elemento di design. Ho pensato a lei nel fare questi dolcetti e prima di partire con la ricetta vi mostro un donut che ho acquistato, sempre zebrato e davvero gustosissimo oltre che bello da vedere.

http://www.examiner.com/article/talia-castellano-fan-opens-petition-to-help-talia-launch-makeup-line

La ricetta originale dei Red Velvet Cupcakes l'ho presa dal sito americano http://www.joyofbaking.com/RedVelvetCupcakes.html . Il sapore e l'aspetto finale, grazie alla decorazione è stata soddisfacente, ma l'impasto non è proprio venuto quel rosso acceso che desideravo. Ho letto che in America vendono dei coloranti rossi particolari in gel che qui non si trovano, ahimè.

Lista ingredienti dei cupcakes:
125 gr. di farina setacciata
1/4 di cucchiaino (teaspoon) di lievito
1/4 di cucchiaino di sale
10 gr. di cacao in polvere
57 gr. di burro a temperatura ambiente
150 gr. di zucchero
1 uovo grande
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
120 ml. di latte
120 gr. di yogurt
1 cucchiaio (tablespoon) di colorante rosso, meglio se in gel
1/2 cucchiaino di aceto bianco
1/2 cucchiaino di bicarbonato

Lista ingredienti per la crema:
227 gr. di Philadelphia
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
60 gr. di zucchero a velo
160 gr. di panna da montare

Pirottini preferiti, Sac à poche, Porzionatore da gelato, Codette Arcobaleno per decorare.

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti in polvere in una prima ciotola: la farina, il lievito, il sale ed il cacao. In un'altra ciotola creare il latticello mischiando le stesse quantità di latte e yogurt (120 ml. e 120 gr.) e subito dopo aggiungere il colorante rosso (uno o due cucchiai da tavola). Poi in una terza ciotola  miscelare il burro, l'uovo, la vaniglia e lo zucchero. A quest'ultimo composto aggiungere prima un pò la prima miscela di ingredienti secchi, alternandola al latticello colorato di rosso, poi ancora il composto di ingredienti secchi e di nuovo il latticello, alternandoli lentamente fino ad esaurimento ingredienti. Infine come "tocco finale" in un bicchierino unire bicarbonato e aceto, che dopo aver fatto una "piccola reazione chimica" si dovrà unire velocemente composto finale appena creato prima.
Aiutandovi con un porzionatore da gelato, inserite il composto nei pirottini (12) e fate cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa. Controllate la cottura con uno stuzzicadenti. Fare raffreddare bene i cupcakes. Nel frattempo con lo sbattitore elettrico sbattere il formaggio cremoso affinché diventi liscio, poi aggiungere la vaniglia, lo zucchero a velo ed infine la panna da montare. Inserite la crema nella sac à poche ed iniziate a decorare a piacere aggiungendo infine le codette arcobaleno o qualunque altra decorazione.

Ed ecco il risultato finale, spero che la piccola Talia abbia gradito questo ricordo in suo onore, e mi auguro che chiunque mi segua apprezzi questi cupcakes colorati e simpatici che ho fatto con il cuore.
Bacioni a tutti, a presto Maria C. 

Ricordando Talia Joy Castellano

Ciao a tutti,

quest'oggi voglio ricordare la piccola grande donna Talia Joy Castellano, un' eroina che ho conosciuto per caso guardando un suo video su YouTube. Lei era nata il 18 agosto 1999 in Florida e purtroppo è mancata il 16 luglio del 2013, a soli 13 anni. Come dicevo aveva un canale di grande successo su YouTube tutto dedicato alla sua arte del makeup e lo conduceva con grande passione e determinazione pur avendo un tenera età. 

http://thejasminebrand.com/2013/07/17/13-year-old-youtube-star-talia-castellano-loses-battle-with-cancer/

http://953thebear.com/as-the-world-says-goodbye-to-13-year-old-talia-joy-castellano-my-day-is-changed/

http://donne.leonardo.it/talia-joy-castellano-cancro-un-anno-fa-la-sua-scomparsa-ma-il-web-non-la-dimentica/talia-castellano-5/

Nel suo canale si esprimeva artisticamente, ma era anche un modo per comunicare e sfogare le difficoltà della condizione di malata di cancro. Sì perché combatteva contro due tumori con grande tenacia e sempre con il sorriso sulle labbra. Il suo motto era Makeup is my wig (il trucco è la mia parrucca) e Just keep swimming (continua semplicemente a nuotare), citando il film Nemo. Dopo averla scoperta in internet la seguivo sempre e quando espresse il suo desiderio di partecipare allo show americano di Ellen DeGeneris, anch'io mi attivai mandando una mail al sito del suo programma unendomi così a tantissime altre richieste da moltissime parti del mondo. 

Sì perché la piccola Talia era una malata terminale e lei stessa disse sempre di voler vivere al massimo ogni giorno della sua vita, e così fece fino alla fine.

Il suo sogno era truccare Ellen e ci riuscì, partecipò al programma, fu intervistata, fu annunciata come volto onorario della casa cosmetica CoverGirl e apparve sulla copertina della loro rivista.

Talia si esprimeva attraverso molti talenti: il makeup, la danza, era anche un'ottima stilista, anche i suoi look facevano tendenza. Lei ha ispirato migliaia di persone a lottare, a vivere con allegria, forza e ad avere fiducia in se stessi. Sua madre sua sorella e i suoi amici continuano attraverso i social quello che lei ha iniziato mantenendo viva l'impronta e l'eredità di quello che lei ha fatto.

Questa piccola grande donna e eroina, mi è rimasta nel cuore e ho pensato a lei quando insieme a mia sorella abbiamo comprato un rossetto che lei adorava: il mitico CANDY Yum-Yum di Mac, un rosa neon mat che tutte le appassionate di makeup conoscono. 

Un'altro rossetto che abbiamo comprato è Diorific ROUGE HAUTE COULEUR LONGUE TENUE 040 Marilyn, è un rossetto dal prezioso astuccio-gioiello molto bello e credo che anche a Talia piacerebbe, non solo per la preziosa estetica ma proprio per il nome della famosa attrice. Infatti lei girò un video dove mostrava i cosmetici Mac della collezione Marilyn Monroe.

Cara Talia ti penserò sempre con tanto affetto, grazie per tutto quello che ci hai dato, sei stata e sarai sempre unica e inimitabile, una stella fantastica che brilla e scalda i cuori di tutte le persone che ti amano. Un bacione, Maria C.

Dr.organic

Ciao a tutte,

da qualche tempo ha acquistato per la prima volta due prodotti del marchio inglese. Dr.organic. 

La loro sede centrale si trova a Swansea, una bellissima città costiera del Galles meridionale. 

http://www.visitswanseabay.com/tourist-information/beaches/

Tutti i loro prodotti sono formulati con le migliori materie prime naturali provenienti da agricoltura biologica. Non effettuano sperimentazioni sugli animali e non utilizzano oli minerali. Se entrate nel loro sito troverete varie linee..alla pappa reale, all'olio di argan, al cocco etc. Io nello specifico ho preso un detergente viso ai sali del mar morto ed un burrocacao al cocco.

Il primo prodotto garantisce una pulizia profonda dei pori, è adatto soprattutto alle pelli grasse e miste (come la mia), ma sulla confezione dice che va bene anche alle pelli secche. Contiene una miscela di minerali essenziali, ricchi sali del Mar Morto, alghe marine pure ed estratti di erbe organiche.

Il balsamo labbra contiene olio vergine organico di cocco, burro di karitè, vitamina E, olio di jojoba, olio di argan ed olio di ricino. Ha una consistenza pastosa ed idrata tantissimo le labbra.

Mi trovo bene con questi prodotti, ve li consiglio, e non costano tantissimo, hanno un prezzo adatto alla loro alta qualità. 

Ciao e alla prossima. Baci, Maria C.

The Body Shop..nuovi acquisti sfiziosi

Care ragazze, dovete sapere che adoro l'Inghilterra..sono anglofila..quindi oggi vi mostro i miei recenti acquisti The Body Shop, che ho fatto presso il punto vendita di Bolzano ed Udine, un pò di settimane fa.
Nella prima città ho preso due prodotti: uno shampoo alla banana e uno stick protettivo labbra al burro di cacao.

Con questi due prodotti mi trovo benissimo, direi che sono eccellenti, hanno una profumazione unica!
Lo shampoo ha un profumo di banana eccezionale ed inoltre lavando i capelli li rende morbidi, dopo non c'è neanche bisogno di usare molto balsamo; oltre alla polpa di banana contiene anche miele proveniente dal Commercio Equo e Solidale dell'Etiopia. E' adatto a tutti i tipi di capelli.
Il burrocaco è uno dei miei preferiti, lo riacquisto sempre, contiene, burro di cacao che proviene dal Commercio Equo e Solidale del Ghana, vitamina E, olio d'oliva, estratto di calendula, cera d'api, ma soprattutto non ha siliconi o parabeni.
Successivamente ad Udine ho acquistato: un pettine scioglinodi, due limette per unghie, uno smalto ed infine un mascara.

Il pettine è utile e pratico, avendo i denti larghi non spezza i capelli quindi è ottimo, la limetta è di un azzurro tenue, ha una parte ruvida per definire la forma e una liscia levigante, la confezione ne contiene due.
Lo smalto è della linea colour crush, è il numero 610 Crazy For Blue/Vent de Lavande. Lo definirei un blu navy molto bello e sofisticato.
Infine il mascara SUPER VOLUME MASCARA (nero), il quale dona volume alle ciglia, non forma grumi, non tende a seccare, rimane quasi "umido" e fresco, non sbava e non appesantisce le ciglia. Con olio di marula, e cera d'api biologica dal Commercio Equo e Solidale.
Vi consiglio vivamente questi prodottini perchè il rapporto qualità/prezzo secondo me è corretto, mi piacerebbe che ci fossero più punti vendita in Italia di questo brand inglese, ma non è così quindi sono costretta a fare delle trasferte in giro per l'Italia..:) ;)
Baci e a presto, Maria C.

JOUES CONTRASTE CHANEL & Lip stain SEPHORA

Ciao a tutte,
oggi vi parlo di due prodotti che adoro, e che ho acquistato qualche mese fa. Mi ci trovo benissimo e quindi ve li presento con piacere.
Sono il blush JOUES CONTRASTE n. 64 PINK EXPLOSION di CHANEL e il Cream lip stain n. 06 Forever Fuchsia di SEPHORA.
Il blush ha una scrivenza media, nel senso che non è polveroso, bisogna fare almeno 2 o 3 applicazioni con il pennello per vedere un buon risultato. E' un punto di rosa favoloso ed ha un profumo di rosa sublime. Costa parecchio ma ci tenevo ad averlo, la confezione elegantissima contiene anche un astuccio di velluto nero davvero chic. Il prezzo è di 36 euro circa.

Il lip stain n. 06 Forever Fuchsia di SEPHORA è un rossetto liquido coprente a lunghissima tenuta, ha una texture cremosa durante l'applicazione, per poi diventare leggero, setoso, impalpabile e sembra quasi di non avere nulla addosso. Contiene olio di avocado, quindi all'inizio è idratante ma dopo un pò l'effetto non si sente molto, questo è l'unico problema dei rossetti no-trasfer, il fatto che con il passare delle ore l'emollienza diminuisce. In ogni caso si può benissimo applicare sopra un velo di burrocacao, Comunque il colore è bellissimo ed ha un profumo di caramella davvero invitante. Il prezzo è di 14,00 euro.

Sono due prodotti di bellezza davvero femminili, se si amano le tonalità del rosa e del fucsia ve li consiglio davvero. 
Baci, Maria C.

Nuovi prodotti: Flormar

Ciao a tutti,
parecchio tempo fa, durante un viaggio a Bologna, mi sono imbattuta in un carinissimo negozio di cosmetici: la Flormar, un marchio che avevo sentito nominare ma non conoscevo per niente.
Così sono entrata e ho scoperto questa linea di makeup davvero interessante, i prezzi erano anche contenuti, così ho acquistato un mascara effetto volume, una confezione di ciglia finte, ed un burrocacao.

Ecco in dettaglio i miei acquisti:

WILD EYES MASCARA

WILD EYES MASCARA allunga e infoltisce molto le ciglia, inoltre ha un profumo delizioso. Costo: 11,90 euro.

MAGNIFICENT EYELASH EXTENSIONS

Le ciglia finte MAGIFICENT EYELASH EXTENSIONS n. 102 le ho usate e sono belle e pratiche, infatti si sono attaccate perfettamente alle mie ciglia, grazie alla colla che è nera e di ottima qualità. Costo: 5 euro circa.

Lip Care orange

INCI 

Il burrocacao Lip Care orange , ha appunto un aroma di arancia molto buono e idrata molto le labbra. Di solito compro balsami labbra con inci che non contengano petrolati o parabeni, e invece questo li contiene, ma non importa ho voluto provare lo stesso a comprarlo e mi trovo bene. Costo: 3,50 euro.
I punti vendita Flormar si trovano in tutto il mondo, in Italia ci sono pochi punti vendita, voi ci siete state? Cosa ne pensate?
Fatemi sapere, baci, Maria C.

Coccole per il corpo

Care lettrici,
lo scorso mese ho compiuto gli anni e vorrei farvi vedere due preziosi regali, che mi ha fatto mia sorella. Il primo è un profumo: Moschino ChicPetals, e poi una fantastica crema corpo Seta di Gelso della Frais Monde.
Il profumo ha la forma che riprende le sembianze di Olivia, del famoso fumetto Braccio di Ferro.
L'accoppiata dei colori rosso-bianco è stupenda, poi i fiori nella parte superiore danno un'idea di raffinatezza, delicatezza e freschezza. La fragranza è decisamente femminile, la nota olfattiva di testa contiene: melograno, fragolina e zenzero rosso, il cuore invece: gardenia, fiori di loto e orchidea rossa. La nota di fondo: legno di hinoki, muschio e iris. Il costo per 50 ml è di circa 50 euro.

La crema corpo Seta di Gelso della Frais Monde ha un profumo inebriante, golosissimo, e nutre la pelle molto bene: una vera coccola per la pelle del corpo!!E' un connubio di agrumi e calde note mediterranee integrate da una nota speziata intensa e delicata allo stesso tempo. La base è di vaniglia, mandorla e patchouli, il cuore è scorza di agrumi e rosa bianca. Inoltre mi fa piacere sapere che tutti i prodotti Frais Monde non sono testati su animali. Il costo è di circa 15 euro.

Spero che questi prodotti vi abbiano ispirato...provateli!!
un bacio, Maria C.